BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standart), perakendeciler-marka sahipleri tarafından oluşturulan ve ürün güvenliğini en üst düzeye çıkarmak amacıyla geliştirilen uluslararası standartları kapsar. İlk kez 1998 yılında bir denetim standardı olarak yayınlanan BRC, 2003 yılında Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınmış ve global ölçekte kabul görmüştür.
BRC Standartları
BRC Food Safety (Gıda Güvenliği İçin Global Standart)
Gıda üreticileri için kalite, güvenlik ve yasal uyumluluk standartlarını belirler. Gıda tedarik zincirinin güvenliğini ve sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçlar.
BRC Packaging Materials (Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri İçin Global Standart)
Gıda ve gıda dışı uygulamalar için hijyen standartlarına uygun, güvenli ve kaliteli ambalaj malzemeleri üretimini hedefler.
BRC Consumer Products (Tüketici Ürünleri İçin Global Standart)
Kozmetik, elektronik, mobilya ve tekstil gibi gıda dışı ürünlerin güvenliğini ve kalitesini yönetmek için geliştirilmiştir.
BRC Storage and Distribution (Depolama ve Dağıtım İçin Global Standart)
Gıda, ambalaj ve tüketici ürünleri için depo, lojistik ve toptan satış hizmetleri sunan işletmelerin güvenliğini ve verimliliğini sağlar.
BRC Agents and Brokers (Distribütör ve Aracılar İçin Global Standart)
Gıda ve ambalaj sektöründe üretim dışı işletmelerin ürün güvenliğini ve yasallığını yönetmek için bir çerçeve sunar.
BRC Sertifikasyon Süreci
- Ön Hazırlık: Firmanın mevcut durumunun analizi ve eksikliklerin belirlenmesi.
- Dokümantasyon: Standarda uygun süreçlerin yazılı hale getirilmesi.
- Uygulama: Kurulan sistemin etkin bir şekilde uygulanması ve çalıştırılması.
- Denetim: Üçüncü taraf bir denetim kuruluşu tarafından değerlendirme.
- Sertifikasyon: Başarılı denetim sonucunda BRC belgesi alınması.
Hedef Sektörler
- Gıda üreticileri ve ambalaj firmaları.
- Depolama ve lojistik sağlayıcıları.
- Tüketici ürünleri üreticileri.
- Perakendeciler ve aracı firmalar.